Apoya tu salud intestinal con fibra

¡Hablemos de fibra!

La fibra dietética apoya la salud intestinal, ayudando a mejorar el tiempo de tránsito y actuando como un prebiótico al ser fermentado en el colon por las buenas bacterias que residen allí. ¡La fibra es necesaria para el intestino!

 

¿QUÉ ES LA FIBRA?

La fibra es un tipo de carbohidrato que el sistema digestivo no puede descomponer, por lo que viaja a través del intestino sin digerir, lo que en realidad tiene beneficios para la salud intestinal. La fibra se considera una parte esencial de la dieta, y sin ella, aumenta el apetito, el estreñimiento y existe un mayor riesgo de enfermedades.

 

Es posible que hayas escuchado que existen diferentes tipos de fibra: fibra soluble e insoluble y almidón resistente. La fibra soluble absorbe mucha agua, mientras que la fibra insoluble no, por lo que cada una ofrece beneficios únicos y, a menudo, trabajan juntas para mantener el sistema digestivo saludable.

 

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LA FIBRA?

 Nuestro microbioma intestinal está formado por diferentes bacterias, que se alimentan de fibra. Por lo tanto, proporcionar fibra a nuestro cuerpo permite que nuestras bacterias prosperen, lo que ayuda en la digestión y la absorción de nutrientes para una mejor salud en general.

 La fibra se ha relacionado con muchos beneficios diferentes, que incluyen:

•  mantener la función intestinal regular y reduciendo el estreñimiento
• mejora la saciedad, ayudándote a mantenerte lleno por más tiempo
• mejora la regulación del azúcar en la sangre
• mejora el colesterol
• ayuda con la desintoxicación
• reduce el riesgo de cáncer de colon

 

AUMENTA TU INGESTA DE FIBRA

Quizás te preguntes, ¿cómo puedo aumentar fácilmente mi consumo de fibra? Para asegurarte de consumir suficiente fibra dietética, céntrate en consumir 2 porciones de frutas y 5 porciones de verduras por día, y agrega alguna fuente adicional de otros alimentos ricos en fibra, incluidos los cereales integrales o las nueces.

 

¿Qué alimentos son ricos en fibra?

Frutas: especialmente bayas, plátano, aguacate, maracuyá, pera, manzanas y naranjas

Verduras: especialmente zanahoria, batata, coles de Bruselas, brócoli, remolacha

Legumbres y Frutos secos

Semillas: semillas de chía, semillas de lino, semillas de girasol y calabaza

Granos integrales como avena, quinua, arroz, palomitas de maíz

 

Dato curioso: gran parte de la fibra de las frutas y verduras está contenida en la piel, así que no temas incluir un poco de piel, ¡simplemente lávala bien!

También es posible consumir demasiada fibra, lo que te dejaría con una sensación de gases e hinchazón. La recomendación es obtener alrededor de 25-30 gramos de fibra por día.

 

¡UNA ÚLTIMA COSA!

 Si aumentas la ingesta de fibra, también es esencial aumentar la ingesta de agua, ya que la fibra atrae agua hacia el colon. Si aumenta tu ingesta de fibra sin aumentar tu consumo de agua, puede provocar estreñimiento (¡lo contrario de lo que queremos que suceda!)

 

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Escrito por Ana Saiz 

Cofundadora de Ganbatte Superfoods